¿Todas las grasas son saludables?

La dieta cetogénica ofrece grandes ventajas en el tratamiento de los trastornos autoinmunes, las enfermedades degenerativas, el cáncer y otras enfermedades, con pacientes que ven una remisión sustancial de la enfermedad. Además, si el paciente está bajo de peso, puede reponer la masa muscular siguiendo una dieta cetogénica bien estructurada.

Una de las cetonas más frecuentes y beneficiosas, el beta-hidroxibutirato, penetra en la barrera hematoencefálica. Al pasar esta barrera, suprime todos los procesos de ansiedad y hambre, favoreciendo la saciedad del individuo.

Importancia de la calidad de una dieta cetogénica en los efectos en pacientes

Un efecto de regeneración corporal puede producir ocasionalmente algunas molestias o efectos adversos. Por ejemplo, incluir una dieta cetogénica en tu rutina diaria puede provocar pérdida de concentración, falta de sueño, cansancio, náuseas, vómitos y otros síntomas. Esto no es algo que ocurra muy a menudo, pero si lo hace, tranquilo. Para evitar una gripe cetogénica, debes utilizar un enfoque gradual con productos de alta calidad.

¿Qué es la Dieta Ketoclean?

En Spot Heal México, inculcamos en nuestros pacientes lo que se conoce como como ‘Ketoclean’. En los medios de comunicación social, una dieta cetogénica es retratada como una dieta alta en grasas saturadas, como el tocino, salchichas y chicharrones, pero el hecho es que este tipo de alimentos satura nuestro cuerpo con grasa. Además este tipo de alimento, suelen ser procesados, es decir, que adicional a la grasa contienen aditivos y otros ingredientes que no benefician a tu organismo. 

Es por eso que cuando la alimentación cetogénica te dice que debes comer 70-80% de grasas, no se refiere a todas, sólo aquellas realmente saludables y naturales. 

No nos beneficiamos de un exceso de grasas saturadas, por lo que elegimos en su lugar otros tipos de grasas, como las grasas saludables ricas en omegas 3, 6 y 9. 

Los aguacates, el aceite de oliva, el aceite de coco, el aceite de sésamo y las grasas como las aceitunas y las alcaparras, por ejemplo, son muy aconsejables para incluir en la dieta. 

Te inclines por una alimentación cetogénica o por otra opción, lo importante es que cada día hagas más uso de productos naturales, menos envasados, enlatados, procesados. Porque ese tipo de productos tiene muchos ingredientes añadidos que perjudican tu salud. 

  • Si vas a comprar una tocineta, no te lleves la empaquetada, opta por la opción que te rebanan en el momento, la natural. 
  • En lugar de comprar salchichas procesadas, elige chorizos naturales, los cuales son una perfecta combinación de proteína, grasas y aliños naturales.

Adaptógenos y trastornos hormonales femeninos

Adaptógenos y trastornos hormonales femeninos

Los trastornos hormonales femeninos, a pesar de que son comunes, no son normales. Esto se puede regular haciendo uso de diferentes adaptógenos. 

Hoy en día, muchas mujeres están tan inmersas en sus actividades cotidianas que tienen poco tiempo para cuidar su cuerpo. Cuando detectan algo inusual, optan por ignorarlo y esperan que desaparezca. En cambio, los signos de un desequilibrio hormonal son bastante evidentes.

Todo, desde el estado de ánimo hasta la fertilidad, se ve afectado por este problema. Por lo tanto, es fundamental entender los orígenes y los síntomas de este desequilibrio para que pueda buscar opciones que ayuden a devolver el correcto funcionamiento a las hormonas y así recuperar su salud y bienestar. 

Algunos síntomas de un trastorno hormonal femenino: 

1. Acné: 

Una mujer puede encontrar dos tipos de acné a lo largo de su vida. Por un lado, un pequeño brote que se desarrolla antes de la menstruación y que es bastante frecuente. Por otro lado, el acné crónico es más difícil de tratar.

Los andrógenos, que son las hormonas que generan el sebo corporal, pueden ser los culpables en el segundo caso. Una sobreabundancia de ellos podría bloquear los poros, impidiendo el paso de los gérmenes y las células muertas. 

2. Aumento de apetito: 

Es posible que las hormonas sean la causa de tu hambre insaciable, incluso después de una comida abundante. La mayoría de las veces se debe a la falta de sueño o a un descanso insuficiente que, por su mala calidad, impide que el cuerpo se relaje totalmente.

3. Calores nocturnos: 

Los sofocos nocturnos son un síntoma típico de la menopausia. Al principio se suponía que estaban causados únicamente por la falta de producción de estrógenos. Muchas investigaciones han revelado que también están relacionados con una combinación de exceso de estrógenos y deficiencia de progesterona. 

4. Resequedad vaginal: 

Esta dolencia también está relacionada con un descenso de los niveles de estrógeno. La producción de esta hormona empieza a disminuir cuando las mujeres llegan a la mediana edad, lo que provoca cambios en las paredes vaginales que pueden provocar una lubricación natural inadecuada. 

5. Fatiga: 

Es natural que las personas se sientan cansadas de vez en cuando; pero, cuando es persistente y nos complica la vida, es motivo de preocupación. El sueño no podrá aliviarnos, lo que indica que hay un problema. Esto puede deberse a que las hormonas tiroideas ya no se generan en gran cantidad, especialmente si se ha engordado y es difícil de eliminar.

Una de las herramientas que más puede beneficiar ante la presencia de un trastorno hormonal, son los adaptógenos: 

Sustancias naturales, plantas medicinales con usos milenarios que se utilizan en la medicina para la estabilización de procesos fisiológicos y la promoción de la homeostasis. Muchas enfermedades o trastornos son corregidos haciendo uso de los adaptógenos, por esta razón forman parte de los protocolos de tratamiento de la medicina integrativa. 


Los adaptógenos ayudan devolviendo el equilibrio a las hormonas, haciendo que los procesos de ajustes y que los síntomas desaparezcan. Si bien, hay diferentes combinaciones que pueden ayudar dependiendo del trastorno que se haya desarrollado, hay tres opciones que al combinarlas traen beneficios maravillosos: 

Vitex
Se conoce como uno de los mejores adaptógenos adaptógenos para las mujeres, ya que es indispensable en el tratamiento de cualquier cuadro de disfunción hormonal en las mujeres. Actúa directamente en el sistema endocrino, regulando las hormonas. También es un aliado ante los síntomas de la menopausia, como regulador de la menstruación, auxiliar en los casos de infertilidad y muy beneficioso ante situaciones de acné y síndrome de ovarios poliquísticos. 

Ñame silvestre
Es otro de los adaptógenos conocido por sus efectos positivos en la salud de la mujer al ayudar en la solución de diferentes problemas relacionados con un desajuste hormonal como quistes de ovarios, infertilidad, ciclos menstruales irregulares. También ayuda a reducir los síntomas de la menopausia y es un precursor natural de la progesterona. 

Dong quai
Este adaptógeno también presenta dentro de sus funciones el poder ayudar a resolver los problemas relacionados con un desequilibrio a nivel hormonal en las mujeres. Es un precursor natural de estrógenos, ayuda en los casos de resequedad vaginal, infertilidad, amenorrea, trastornos menstruales, quistes de ovario y mejora los síntomas relacionados con la menopausia. 

Lea también : El poder de la oncología integrativa

Alimentación cetogénica: herramienta para sanar

Alimentación cetogénica: herramienta para sanar

¿Sabías que tenemos un Centro Spot Heal en México? Allí ofrecemos consultas de nutrición, lo que resulta en una herramienta que le ofrece a quienes nos visitan, el complemento perfecto, para tener una mejora en cualquiera de los tratamientos o protocolos que estén realizando. 

Nos enfocamos mucho en el paciente, en individualizar cada tratamiento. Lo hacemos con el objetivo de lograr que cada persona pueda comer de una forma saludable, rica y que sea correcta para su situación; le otorgamos toda la orientación para que pueda llevar un estilo de alimentación mucho mejor. 

¿Qué tipo de alimentación recomendamos? una baja en carbohidratos, es decir, alimentación cetogénica. La cual no la vemos solamente como una dieta para perder peso, sino que también es un tratamiento terapéutico para ayudar al paciente a sanar. 

En cualquiera de las terapias es importante llevar una alimentación saludable, bien estructurada y balanceada, por eso en esta oportunidad nuestro interés parte por querer dar a conocer la dieta baja en carbohidratos o cetogénica. 

En esta dieta debemos concentrarnos mucho en la calidad de los alimentos y en bajar el consumo de carbohidratos lo más que se pueda o, de ser posible, eliminarlos. 

Esto quiere decir, que lo primordial es el enfoque en grupos de alimentos que tengan una mayor biodisponibilidad para nosotros. Tenemos 2 grupos muy importantes dentro de la dieta cetogénica que serán los que tengan que regir en la alimentación. 

Por un lado tenemos a las ‘grasas’ y por el otro a las ‘proteínas’. Los carbohidratos pasan a componer un pequeño porcentaje, el cual nos ayudará a tener cierta ceto- adaptación. 

Esto quiere decir que nuestros protocolos y terapias están basadas en una alimentación a base de grasas, proteínas, vegetales y algunas frutas permitidas y con la mínima cantidad de carbohidratos que le otorguen al paciente la ceto-adaptación.

El poder de la oncología integrativa

El poder de la oncología integrativa

El cáncer sigue siendo, la segunda causa de muerte a nivel mundial, aun tomando en cuenta, todos los avances tecnológicos, en cuanto a su manejo y tratamiento se refiere. 

Con esto no quiero desestimar las terapias convencionales, sin embargo, si realmente fueran suficientes por sí solas, las estadísticas serían distintas.

Básicamente, la Oncología Integrativa, es un enfoque que utiliza numerosas herramientas, que quizás, no forman parte de los protocolos convencionales, y que juegan un papel muy valioso, en cuanto al restablecimiento del orden celular y bienestar de los pacientes. Todo esto fundamentado en evidencia y estudios científicos.

Nos enfocamos en: 


Esto con el objetivo de buscar disminuir todos los efectos secundarios de la misma enfermedad y de las terapias convencionales.

En esta oportunidad, quiero hacer énfasis en la importancia de la nutrición, ya que desde mi punto de vista, es quizás, en donde podemos hacer cambios de forma inmediata, lo cual es de suma importancia en cualquier patología. 

Para esto es importante que sepamos, que el 70% de nuestro sistema inmunológico se encuentra alojado en los intestinos y nosotros los seres humanos, en la actualidad, estamos acostumbrados a tener una alimentación basada en elementos pro inflamatorios, como lo son:

→Gluten
→ Azúcar refinado
→ Caseína
→ Colorantes
→ Preservantes artificiales

Por citar algunos de ellos. 

Cuando sometemos a nuestro intestino, de forma continua, a este tipo de alimentos, estos desencadenan una reacción inflamatoria local, que genera el Síndrome de Intestino Permeable. Lo importante es entender que esta inflamación, no es nada más a nivel de tracto gastro intestinal, esto tiene repercusión a nivel sistémico. 

Está demostrado, que cualquier estado inflamatorio crónico, asociado además a la producción y acumulación de radicales libres, tiene un papel fundamental en el origen de la patología oncológica y si a esto le sumamos que el azúcar refinado, es un potente inmunosupresor, estamos además, disminuyendo la capacidad de respuesta de nuestro sistema inmunológico ante cualquier agresión externa, como, por ejemplo:

-Virus
-Bacterias
-Hongos
-Células tumorales 

Teniendo en cuenta también que el azúcar es el combustible de elección de la célula tumoral y es por esto, que uno de los estudios de extensión del cáncer es el Pet Scan, donde se administra un marcador, que es la glucosa marcada y luego se determina donde son los sitios de mayor metabolismo de glucosa y a partir de ahí, se hace relación con la siembra de células tumorales.

Resumiendo, en mi opinión, es inconcebible, que un paciente, dentro del ámbito oncológico, no se le eduque, en cuál es la forma correcta de alimentarse o más grave aún, que se le diga que puede comer lo que sea.

Hay que recordar y hacer énfasis en el papel de la nutrición dentro del manejo de cualquier patología, de hecho, es de vital importancia en pacientes oncológicos. 

Como lo mencione al principio, esto podemos asociarlo a muchas otras herramientas, como los adaptógenos, terapia ortomolecular, las megadosis de vitamina C, la ozonoterapia y lo más importante, es no perder la fe, porque como ya lo ha dicho el Dr. Alberto Muhammad:

Dra. Daniela Steib

@spothealve

Lee también: 3 motivos para realizar un hidroterapia de colon

¿Qué es estar cetoadaptado?

¿Qué es estar cetoadaptado?

Una de las razones/beneficios principales de tener cetonas en nuestro cuerpo, es decir, de estar bajo una dieta de tipo cetogénica, es que alimentamos a nuestro cerebro. 

Tradicionalmente, cuando los humanos nos alimentamos, el cerebro se alimenta también mediante la glucosa. Sin embargo, cuando un cuerpo se alimenta de la glucosa, ocurren episodios metabólicos que comprometen la respuesta metabólica del paciente. 

Cuando se consume más de lo permitido en carbohidratos, se ‘dispara’ un fenómeno en nuestro cuerpo denominado inflamación celular. 

¿Cuándo ocurre la inflamación celular? 

La inflamación celular ocurre cuando hay un exceso de grasa corporal en nuestro cuerpo. Cuando pasa esto, el cuerpo ‘lanza’ unas moléculas, las cuales son las citocinas, que le envían un “alto” al cuerpo. 

Ellas se encargan de bloquear las vías metabólicas, es decir, bloquean la lipolisis y la quema de grasas. El cuerpo no puede acelerar esta quema de grasas; a su vez se está incrementando otro fenómeno que es el de la resistencia a la insulina, por lo tanto, el cuerpo no está trabajando bien, lo que conlleva a un estrés oxidativo.

¿Por qué ocurre un estrés oxidativo? 

Porque el cuerpo comienza a generar demasiados radicales libres, empezando a ‘estresarse’. Esto deteriora el funcionamiento de la célula, que recordemos es la encargada de producir la energía, sin embargo, si el cuerpo está funcionando mal no se va a producir energía de la misma manera. 

Cuando tenemos un cuerpo bastante deficiente en energía, comienza lo que conocemos como ‘enfermedad’, ya que se está rompiendo con la integridad de la célula. 

Por ejemplo, en un cáncer, cuando una célula no funciona bien, tiene baja energía, por lo que esta se desprograma. Muchas células desprogramadas empiezan a crecer y agarrar fuerza, es así como se forman los tumores. 

Los alimentos correctos, nutren cada parte de nuestro organismo y hacen que cada sistema, molécula, célula, órgano, etc, funcione de forma correcta, lo que se transforma directamente en: 

  • Salud
  • Bienestar
  • Longevidad

Si quieres conocer todos los servicios que ofrecemos, puedes hacer clic aquí: https://bit.ly/3hqtDJF 

Terapias de desintoxicación ¿por qué son importantes?

Terapias de desintoxicación ¿por qué son importantes?

Hay quienes han escuchado hablar de este tipo de terapias desde hace tiempo, hay otros que se están familiarizando con ellas ahora, sin embargo, no se deben ver como una moda, son herramientas sumamente necesarias e importantes que debes considerar en un mundo como en el que vivimos actualmente.

Para nadie es un secreto que vivimos en un mundo cada día más tóxico, nada que ver con el planeta que teníamos hace unos 100, 200 años atrás; la capa de ozono se ha venido destruyendo, hay smog por todas partes, alimentos cargados de preservantes.

Incluso, hasta algunas bebidas deportivas tienen azúcar y otros elementos dañinos, algo contradictorio ¿No crees? 

Asimismo, hay otro tipo de toxicidades de las cuales quizás, no eres tan consciente, las relaciones y emociones tóxicas. 

Si bien es cierto que la expectativa de vida se ha duplicado o incrementado, estamos viviendo en un mundo que no es fácil, que nos hace cargarnos (a diario) de toxinas; aunque el panorama no se ve sencillo, hay esperanza, herramientas que nos ayudan a liberarnos de todas esas toxinas acumuladas y recuperar la salud de nuestro organismo. 

Cuando tienes un carro debes cambiarle el aceite, los filtros, los cauchos, hacer el mantenimiento de forma periódica. Si el cuerpo es nuestro carro, debemos prestar atención a los kilómetros emocionales, de anti nutrientes y de radicales libres que tengamos. 

Esto hará que necesitemos un mantenimiento / desintoxicación en mayor o menor grado para que el cuerpo se libere de las toxinas. En la medida que estés más intoxicado, con más frecuencia y en mayor proporción deberás desintoxicarte. 

En los casos en los que se vuelva complicado, entonces siempre tenemos la opción de simular nuestros mecanismos de desintoxicación, lo interesante, es que no necesariamente tienes que ir a un centro especializado; opciones y oportunidades para desintoxicarte siempre hay: 

  • Sauna
  • Método Wim Hof. Debes meterte en  agua con hielo de 5 a 10 min y aplicar técnicas de respiración (para potenciar sistema inmune) 
  • Baños de Vapor con Eucalipto

Hay técnicas que nos ayudan a desintoxicar emociones, por ejemplo la meditación, el tai chi, yoga, una buena caminata o manejar bicicleta. 

Sabemos que el cuerpo es perfecto, tiene órganos y mecanismos de desintoxicación que funcionan de forma natural como pulmones, riñones, hígado, vesícula y hasta nuestra piel. 

Llega un punto en el que la cantidad de toxinas a las que hemos estado expuestos, saturan o sobrecargan las funciones de estos órganos y se comienzan a presentar problemas crónicos degenerativos como el intestino permeable. 

Entre las terapias que se encuentran nuestro centro en México y en Caracas/ Venezuela para desintoxicar están:

  • Pediluvio iónico
  • Hidroterapia de colon
  • Quelaciones con EDTA
  • Megadosis de Vitamina C

Ahora, hablemos específicamente de la HIdroterapia de colon 

Es muy recomendada para mejorar el sueño, potenciar el sistema inmune, mejorar el acné, la terapia hormonal, desintoxicar la piel; no es meramente para el colon, también beneficia al hígado y al aparato digestivo. 

Es una terapia de desintoxicación para todo el cuerpo, ya que se estimula el flujo de bilis y enzimas hepáticas. Cuando el colon se corrige, con plasma marino, colágeno hidrolizado o con caldo de huesos se sella el intestino permeable. Claro está que debes de consultar con un personal calificado ya que, como todo, puede tener contraindicaciones para algunos pacientes que tengan, por ejemplo:  

  • Insuficiencia renal descompensada
  • Insuficiencia cardiaca 
  • Neoplasias activas en el sistema digestivo

Cabe destacar que hay opiniones encontradas sobre la hidroterapia del colon. Algunos opinan que es peligrosa porque al hacerla se vacía el intestino de todos los gérmenes, sin embargo tiene sus ventajas, ya que después se puede volver a sembrar haciendo uso de probioticos, kefir, kombucha, para que la flora intestinal vuelva a aparecer.  

En el supuesto de que la flora intestinal fuese tan delicada, después de una diarrea, uno ya no tendría flora, pero para estos casos tenemos al apéndice que es un reservorio de flora y evita que no se pierda toda. 

Otras personas tienen sus reservas porque piensan que al realizarse este proceso el agua pasa al intestino delgado, cosa que no es cierta, dada la presencia de la válvula ileocecal, que no permite que pase. 

Hay cierto escepticismo con este tipo de procedimientos, sin embargo mientras el personal profesional esté capacitado, calificado y con las herramientas adecuadas, que conozcan las indicaciones y contraindicaciones, no representa ningún problema. 

Particularmente, en Spot Heal Venezuela se lleva a cabo la hidroterapia de colon con ozono, ya que éste también desintoxica.

 

 

 

Alberto Méndez
Spot Heal México
@spothealmx

 

 

 

Alberto Muhammad
Spot Heal Venezuela
@spothealve