8 aspectos importantes del ayuno

por spotheal | Oct 20, 2021 | Sin categoría

1.-¿Qué es el ayuno?

El ayuno significa dejar de comer en ciertos periodos de tiempo, es decir, no introducir ningún alimento en nuestro cuerpo por un tiempo prolongado a conciencia de la persona.

2.-¿Qué se vale en un ayuno y qué no se vale en un ayuno?:

Se vale:

Cuando exista una ventana de alimentación, nutrirnos adecuadamente; es decir, consumir alimentos de buena calidad para que nuestro cuerpo absorba los nutrientes adecuados para mantenernos saludables.

Respetar un horario y saber respetar a nuestro cuerpo. Comer por ansiedad o por cuestiones sociales no es adecuado.

No se vale:

Comer todo lo que queramos. El ayuno se hace en beneficio de nuestra salud, así que no es para nada recomendable comer lo que sea.

No está bien ayunar porque hayamos comido algo indebido en días pasados.

El ayuno intermitente es una cuestión de salud; de nada servirá el ayuno intermitente si no vamos a respetar los horarios de alimentación.

3.-Tipos de ayunos

De forma general, podemos hablar de dos grandes grupos de ayuno:

El ayuno prolongado es el que se hace arriba de uno o dos días.
El ayuno intermitente es el que se hace entre 16 h de ayuno y 8h para alimentarnos.

4.-Beneficios de un buen ayuno:

El ayuno va más allá de la pérdida de peso, no obstante, este es el punto que más resalta sobre el resto. Cuando comemos liberamos una hormona llamada insulina. Cuando ayunamos, la insulina no se produce, por lo que empezamos a generar energía a partir de la quema de grasas.

Otro de los beneficios más importante, es la desinflamación celular. Al no producir insulina ni generar grasa, nuestro cuerpo se desinflama. Esto es muy bueno para nuestro sistema inmunológico.

El ayuno intermitente es muy bueno, incluso, para las personas que sufren de diabetes tipo 2 debido a que ayudan a disminuir la glucosa en el cuerpo.

La insulina siempre está haciendo ‘picos’ en nuestro cuerpo, por lo que cuando baja siempre nos genera hambre y, por tanto, ansiedad. El ayuno detiene la producción de insulina, por lo que ayudamos a controlar lo que comemos normalmente.

El ayuno es, a su vez, una solución para aquellas personas que requieren estar concentradas.

5.-Beneficios del ayuno intermitente en la autofagia celular y el ciclo circadiano

Para aprovechar al máximo la regeneración celular, lo recomendable es ayunar en la tarde-noche. Esto se debe a que tenemos un ciclo denominado ‘ciclo circadiano’.

Para poder ayunar debemos entender el ciclo de nuestro cuerpo. En la noche nuestro cuerpo nos exige un descanso. Si evitas comer en estas horas, ayudas a la regeneración celular del cuerpo y respetas el ciclo circadiano.

6.-¿Qué es la autofagia?

Es el reciclaje celular que se forma luego de pasar mucho tiempo en ayuno. Para conseguir este tipo de regeneración celular, es recomendable pasar mínimo 24 horas en ayuno.

Para llegar a este punto es necesario tener un entrenamiento, saber que comer y que no comer.

7.-¿Cómo empezar con el ayuno intermitente?

Si eres una persona que nunca ha realizado el ayuno intermitente, se recomienda iniciar con el ayuno 12-12. Esto significa tener 12h de ayuno y 12h para alimentarnos. Luego podemos ir aumentando progresivamente la ventana de ayuno, pasando de 12-12 a 14-10, 16-8, etc.

8.-¿Qué alimentos sí y qué alimentos no?

Todo alimento que tenga glucosa romperá el ayuno; el agua, té y café (al natural, sin azúcar) son válidos dentro de la ventana de ayuno.

El ejercicio en ayunas también es importantísimo. La energía que tendremos combinando el ejercicio y el ayuno es bastante. Según estudios, nos da la energía suficiente para todo el día.

Cuida tu cuerpo de forma integral

por spotheal | Oct 13, 2021 | Sin categoría

¿Has escuchado sobre nuestra consulta integrativa?

Es una estrategia que hemos implementado en nuestra sede Spot Heal México para tratar al paciente de una manera más dinámica y participativa. Creemos en la alimentación como pilar para cualquier tratamiento, por eso ofrecemos este tipo de consulta donde nuestro equipo nutriólogo y médico trabaja en conjunto para crear un protocolo biopersonalizado.

El médico y el nutriólogo crearán junto al paciente el historial clínico, establecerán pasos a seguir y acompañarán en todos los procesos necesarios. Intentamos que en esta consulta el paciente se lleve a casa una estrategia integral que les funcione y que los ayude a recuperar su salud y bienestar.

Debemos ver a nuestro cuerpo como un todo, por ello para cuidar de él, debemos emplear acciones en diferentes áreas, así obtendremos más salud y bienestar.

Estilo de vida saludable

Hoy en día ha cambiado el concepto de la nutrición en relación a la vida saludable; ya no es la punta de la pirámide del bienestar, sino que ahora tiene otro factor como el sueño, así que hay que adaptarse a ese cambio.

El sueño es esencial para la regulación metabólica, incluso, hace que tengas más hambre. La capacidad de retención de información y de aprendizaje es mejor en las personas que tienen un buen hábito de sueño.

Importancia de la hora del sueño

Ya se ha hablado mucho sobre la luz azul que emiten los dispositivos móviles y de otros tipos, puesto que estos inhiben la melatonina, que es la hormona del sueño.

Se debe dar importancia a la hora de dormir. Estar en el teléfono en dicho momento, puede hacernos perder el sueño, incluso, a la larga podemos sufrir de insomnio.

La actividad física en la pirámide del estilo de vida saludable

La actividad física también es un componente importante en la pirámide del bienestar de nuestra salud. ¿Cuánto? Hay que personalizarlo según cada paciente. Tiene muchos beneficios, mejoras la condición física, la movilidad, te ves mejor, mejoras la autoestima, bajan los niveles de estrés y ansiedad, entre otros.

¿Límites al hacer ejercicio?

Hay muchos atletas que sufren de la famosa enfermedad ‘corazón de atleta’ porque llevan su cuerpo más allá de su límite. Ese estilo de vida, a la larga, les pasará factura.

Hacer 30 minutos de ejercicio al día es más que suficiente para empezar a ver cambios en tu cuerpo y en tu estilo de vida.

Efectos del estrés en nuestro organismo

El estrés, según estudios, es el causante de cientos de enfermedades, entre ellas, el cáncer. No sólo eso, sino que también puede dañar el intestino. Es muy importante cuidar también nuestra salud mental.

El cuerpo no suele encontrar las diferencias entre el estrés físico y el estrés emocional. Esto es bastante grave puesto que cada ápice de estrés, tanto el físico, emocional, etc, va sumando y se va haciendo muy peligroso al final.

Hay que motivar al paciente a controlar el estrés, en esto también nos enfocamos en nuestras consultas integrales, precisamente porque es muy importante y esencial para nuestro estilo de vida saludable.

Buscamos ayudarte a entender e implementar lo que tu cuerpo está necesitando

Es increíble ver la reacción que cada paciente tiene luego de haberles compartido nuestra estrategia, es como si les hubieran cambiado el ‘chip’ completamente. Es uno de los enfoques que más priorizamos en Spot Heal.

Acompañamos al paciente a lo largo de su tratamiento para que se sienta cómodo y en confianza con nosotros, haciéndoles ver qué está en total confianza para hacer todas las preguntas que se le crucen acerca de controlar ciertos aspectos de su rutina.

Invitamos a las personas a que se unan y se avienten a este nuevo tipo de consulta que nosotros denominamos ‘consulta integral’, principalmente porque creemos y confiamos en que esta idea es mucho más dinámica para el paciente y mucho más efectiva.

¿Todas las grasas son saludables?

por spotheal | Oct 8, 2021 | Sin categoría

La dieta cetogénica ofrece grandes ventajas en el tratamiento de los trastornos autoinmunes, las enfermedades degenerativas, el cáncer y otras enfermedades, con pacientes que ven una remisión sustancial de la enfermedad. Además, si el paciente está bajo de peso, puede reponer la masa muscular siguiendo una dieta cetogénica bien estructurada.

Una de las cetonas más frecuentes y beneficiosas, el beta-hidroxibutirato, penetra en la barrera hematoencefálica. Al pasar esta barrera, suprime todos los procesos de ansiedad y hambre, favoreciendo la saciedad del individuo.

Importancia de la calidad de una dieta cetogénica en los efectos en pacientes

Un efecto de regeneración corporal puede producir ocasionalmente algunas molestias o efectos adversos. Por ejemplo, incluir una dieta cetogénica en tu rutina diaria puede provocar pérdida de concentración, falta de sueño, cansancio, náuseas, vómitos y otros síntomas. Esto no es algo que ocurra muy a menudo, pero si lo hace, tranquilo. Para evitar una gripe cetogénica, debes utilizar un enfoque gradual con productos de alta calidad.

¿Qué es la Dieta Ketoclean?

En Spot Heal México, inculcamos en nuestros pacientes lo que se conoce como como ‘Ketoclean’. En los medios de comunicación social, una dieta cetogénica es retratada como una dieta alta en grasas saturadas, como el tocino, salchichas y chicharrones, pero el hecho es que este tipo de alimentos satura nuestro cuerpo con grasa. Además este tipo de alimento, suelen ser procesados, es decir, que adicional a la grasa contienen aditivos y otros ingredientes que no benefician a tu organismo.

Es por eso que cuando la alimentación cetogénica te dice que debes comer 70-80% de grasas, no se refiere a todas, sólo aquellas realmente saludables y naturales.

No nos beneficiamos de un exceso de grasas saturadas, por lo que elegimos en su lugar otros tipos de grasas, como las grasas saludables ricas en omegas 3, 6 y 9.

Los aguacates, el aceite de oliva, el aceite de coco, el aceite de sésamo y las grasas como las aceitunas y las alcaparras, por ejemplo, son muy aconsejables para incluir en la dieta.

Te inclines por una alimentación cetogénica o por otra opción, lo importante es que cada día hagas más uso de productos naturales, menos envasados, enlatados, procesados. Porque ese tipo de productos tiene muchos ingredientes añadidos que perjudican tu salud.

Si vas a comprar una tocineta, no te lleves la empaquetada, opta por la opción que te rebanan en el momento, la natural.
En lugar de comprar salchichas procesadas, elige chorizos naturales, los cuales son una perfecta combinación de proteína, grasas y aliños naturales.

Adaptógenos y trastornos hormonales femeninos

por spotheal | Sep 30, 2021 | Sin categoría

Los trastornos hormonales femeninos, a pesar de que son comunes, no son normales. Esto se puede regular haciendo uso de diferentes adaptógenos.

Hoy en día, muchas mujeres están tan inmersas en sus actividades cotidianas que tienen poco tiempo para cuidar su cuerpo. Cuando detectan algo inusual, optan por ignorarlo y esperan que desaparezca. En cambio, los signos de un desequilibrio hormonal son bastante evidentes.

Todo, desde el estado de ánimo hasta la fertilidad, se ve afectado por este problema. Por lo tanto, es fundamental entender los orígenes y los síntomas de este desequilibrio para que pueda buscar opciones que ayuden a devolver el correcto funcionamiento a las hormonas y así recuperar su salud y bienestar.

Algunos síntomas de un trastorno hormonal femenino:

1. Acné:

Una mujer puede encontrar dos tipos de acné a lo largo de su vida. Por un lado, un pequeño brote que se desarrolla antes de la menstruación y que es bastante frecuente. Por otro lado, el acné crónico es más difícil de tratar.

Los andrógenos, que son las hormonas que generan el sebo corporal, pueden ser los culpables en el segundo caso. Una sobreabundancia de ellos podría bloquear los poros, impidiendo el paso de los gérmenes y las células muertas.

2. Aumento de apetito:

Es posible que las hormonas sean la causa de tu hambre insaciable, incluso después de una comida abundante. La mayoría de las veces se debe a la falta de sueño o a un descanso insuficiente que, por su mala calidad, impide que el cuerpo se relaje totalmente.

3. Calores nocturnos:

Los sofocos nocturnos son un síntoma típico de la menopausia. Al principio se suponía que estaban causados únicamente por la falta de producción de estrógenos. Muchas investigaciones han revelado que también están relacionados con una combinación de exceso de estrógenos y deficiencia de progesterona.

4. Resequedad vaginal:

Esta dolencia también está relacionada con un descenso de los niveles de estrógeno. La producción de esta hormona empieza a disminuir cuando las mujeres llegan a la mediana edad, lo que provoca cambios en las paredes vaginales que pueden provocar una lubricación natural inadecuada.

5. Fatiga:

Es natural que las personas se sientan cansadas de vez en cuando; pero, cuando es persistente y nos complica la vida, es motivo de preocupación. El sueño no podrá aliviarnos, lo que indica que hay un problema. Esto puede deberse a que las hormonas tiroideas ya no se generan en gran cantidad, especialmente si se ha engordado y es difícil de eliminar.

Una de las herramientas que más puede beneficiar ante la presencia de un trastorno hormonal, son los adaptógenos:

Sustancias naturales, plantas medicinales con usos milenarios que se utilizan en la medicina para la estabilización de procesos fisiológicos y la promoción de la homeostasis. Muchas enfermedades o trastornos son corregidos haciendo uso de los adaptógenos, por esta razón forman parte de los protocolos de tratamiento de la medicina integrativa.

Los adaptógenos ayudan devolviendo el equilibrio a las hormonas, haciendo que los procesos de ajustes y que los síntomas desaparezcan. Si bien, hay diferentes combinaciones que pueden ayudar dependiendo del trastorno que se haya desarrollado, hay tres opciones que al combinarlas traen beneficios maravillosos:

**Vitex**
Se conoce como uno de los mejores adaptógenos adaptógenos para las mujeres, ya que es indispensable en el tratamiento de cualquier cuadro de disfunción hormonal en las mujeres. Actúa directamente en el sistema endocrino, regulando las hormonas. También es un aliado ante los síntomas de la menopausia, como regulador de la menstruación, auxiliar en los casos de infertilidad y muy beneficioso ante situaciones de acné y síndrome de ovarios poliquísticos.

**Ñame silvestre**
Es otro de los adaptógenos conocido por sus efectos positivos en la salud de la mujer al ayudar en la solución de diferentes problemas relacionados con un desajuste hormonal como quistes de ovarios, infertilidad, ciclos menstruales irregulares. También ayuda a reducir los síntomas de la menopausia y es un precursor natural de la progesterona.

**Dong quai**
Este adaptógeno también presenta dentro de sus funciones el poder ayudar a resolver los problemas relacionados con un desequilibrio a nivel hormonal en las mujeres. Es un precursor natural de estrógenos, ayuda en los casos de resequedad vaginal, infertilidad, amenorrea, trastornos menstruales, quistes de ovario y mejora los síntomas relacionados con la menopausia.

Lea también : **El poder de la oncología integrativa**

Alimentación cetogénica: herramienta para sanar

por spotheal | Sep 23, 2021 | Sin categoría

¿Sabías que tenemos un Centro Spot Heal en México? Allí ofrecemos consultas de nutrición, lo que resulta en una herramienta que le ofrece a quienes nos visitan, el complemento perfecto, para tener una mejora en cualquiera de los tratamientos o protocolos que estén realizando.

Nos enfocamos mucho en el paciente, en individualizar cada tratamiento. Lo hacemos con el objetivo de lograr que cada persona pueda comer de una forma saludable, rica y que sea correcta para su situación; le otorgamos toda la orientación para que pueda llevar un estilo de alimentación mucho mejor.

¿Qué tipo de alimentación recomendamos? una baja en carbohidratos, es decir, alimentación cetogénica. La cual no la vemos solamente como una dieta para perder peso, sino que también es un tratamiento terapéutico para ayudar al paciente a sanar.

En cualquiera de las terapias es importante llevar una alimentación saludable, bien estructurada y balanceada, por eso en esta oportunidad nuestro interés parte por querer dar a conocer la dieta baja en carbohidratos o cetogénica.

En esta dieta debemos concentrarnos mucho en la calidad de los alimentos y en bajar el consumo de carbohidratos lo más que se pueda o, de ser posible, eliminarlos.

Esto quiere decir, que lo primordial es el enfoque en grupos de alimentos que tengan una mayor biodisponibilidad para nosotros. Tenemos 2 grupos muy importantes dentro de la dieta cetogénica que serán los que tengan que regir en la alimentación.

Por un lado tenemos a las ‘grasas’ y por el otro a las ‘proteínas’. Los carbohidratos pasan a componer un pequeño porcentaje, el cual nos ayudará a tener cierta ceto- adaptación.

Esto quiere decir que nuestros protocolos y terapias están basadas en una alimentación a base de grasas, proteínas, vegetales y algunas frutas permitidas y con la mínima cantidad de carbohidratos que le otorguen al paciente la ceto-adaptación.

El poder de la oncología integrativa

por spotheal | Sep 16, 2021 | Sin categoría

El cáncer sigue siendo, la segunda causa de muerte a nivel mundial, aun tomando en cuenta, todos los avances tecnológicos, en cuanto a su manejo y tratamiento se refiere.

Con esto no quiero desestimar las terapias convencionales, sin embargo, si realmente fueran suficientes por sí solas, las estadísticas serían distintas.

Básicamente, la Oncología Integrativa, es un enfoque que utiliza numerosas herramientas, que quizás, no forman parte de los protocolos convencionales, y que juegan un papel muy valioso, en cuanto al restablecimiento del orden celular y bienestar de los pacientes. Todo esto fundamentado en evidencia y estudios científicos.

Nos enfocamos en:

Esto con el objetivo de buscar disminuir todos los efectos secundarios de la misma enfermedad y de las terapias convencionales.

En esta oportunidad, quiero hacer énfasis en la importancia de la nutrición, ya que desde mi punto de vista, es quizás, en donde podemos hacer cambios de forma inmediata, lo cual es de suma importancia en cualquier patología.

Para esto es importante que sepamos, que el 70% de nuestro sistema inmunológico se encuentra alojado en los intestinos y nosotros los seres humanos, en la actualidad, estamos acostumbrados a tener una alimentación basada en elementos pro inflamatorios, como lo son:

→Gluten
→ Azúcar refinado
→ Caseína
→ Colorantes
→ Preservantes artificiales

Por citar algunos de ellos.

Cuando sometemos a nuestro intestino, de forma continua, a este tipo de alimentos, estos desencadenan una reacción inflamatoria local, que genera el Síndrome de Intestino Permeable. Lo importante es entender que esta inflamación, no es nada más a nivel de tracto gastro intestinal, esto tiene repercusión a nivel sistémico.

Está demostrado, que cualquier estado inflamatorio crónico, asociado además a la producción y acumulación de radicales libres, tiene un papel fundamental en el origen de la patología oncológica y si a esto le sumamos que el azúcar refinado, es un potente inmunosupresor, estamos además, disminuyendo la capacidad de respuesta de nuestro sistema inmunológico ante cualquier agresión externa, como, por ejemplo:

-Virus
-Bacterias
-Hongos
-Células tumorales

Teniendo en cuenta también que el azúcar es el combustible de elección de la célula tumoral y es por esto, que uno de los estudios de extensión del cáncer es el Pet Scan, donde se administra un marcador, que es la glucosa marcada y luego se determina donde son los sitios de mayor metabolismo de glucosa y a partir de ahí, se hace relación con la siembra de células tumorales.

Resumiendo, en mi opinión, es inconcebible, que un paciente, dentro del ámbito oncológico, no se le eduque, en cuál es la forma correcta de alimentarse o más grave aún, que se le diga que puede comer lo que sea.

Hay que recordar y hacer énfasis en el papel de la nutrición dentro del manejo de cualquier patología, de hecho, es de vital importancia en pacientes oncológicos.

Como lo mencione al principio, esto podemos asociarlo a muchas otras herramientas, como los adaptógenos, terapia ortomolecular, las megadosis de vitamina C, la ozonoterapia y lo más importante, es no perder la fe, porque como ya lo ha dicho el Dr. Alberto Muhammad:

Dra. Daniela Steib

@spothealve

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